转自：上不雅新闻

　　编译：令郎欣

　　酒精，具体来说是酒精饮料中的酒精，会代谢成毁伤DNA和卵白质的化合物，从而增多患癌风险。2020年，全球普及74万例癌症病例与过度饮酒规划，占统共病例的4.1%。

　　但东说念主们渊博以为，并非统共酒精饮料齐是如斯。举例红酒，相通被视为更健康的礼聘，好多东说念主以为其富含的白藜芦醇——一种具有抗炎特质的抗氧化剂——不错驻扎癌症。

　　日前，布朗大学专家卫生学院的商讨东说念主员梳理了“对于红葡萄酒和白葡萄酒致癌性的渊博且相通互相矛盾的文件”，以考证这一假定是否建立，并比较了与红葡萄酒和白葡萄酒规划的致癌风险。

　　该商讨团队由布朗大学流行病学和皮肤病学副解说Eunyoung Cho共同指引，他们分析了42项波及近9.6万名参与者的不雅察性商讨，恶果发现，莫得明确左证标明红酒能缩短癌症风险。该商讨还发现，

　　Cho指出，“咱们进行了一项全面的围聚分析，以评估红葡萄酒是否确切比白葡萄酒更健康。分析纳入了尽可能多的已发表的流行病学商讨，这些商讨区别研讨了喝红葡萄酒和白葡萄酒与癌症风险之间的关系。”恶果显现，

　　然而，在皮肤癌风险方面，如实不雅察到了区别。具体来说，喝白葡萄酒，会增多患皮肤癌的风险。事实上，商讨东说念主员计较出，与红酒比拟，喝白葡萄酒患皮肤癌的风险增多了22%。

　　使用就地效应模子对与皮肤癌风险规划的白葡萄酒摄入的围聚分析图（比较最高摄入量与最低摄入量）

　　商讨东说念主员以为，这可能与酒精代谢居品（如乙醛和活性氧）的光敏作用，以及饮酒者的高风险当作（如晒伤和缺少防晒）规划，早期商讨也阐明饮酒与严重晒伤患病率增多规划。由于在围聚分析中，商讨已对皮肤癌风险要素进行了出动，因此白酒对皮肤癌的无益影响可能是实在的。

　　商讨还发现，在女性中，喝白葡萄酒与总体患癌风险增多之间的关联更为彰着。

　　此外，喝红酒和白葡萄酒均与乳腺癌风险增多规划，这标显豁藜芦醇在乳腺癌中的作用有限。这些发现还需要对潜在机制进行进一步商讨。

　　该团队进行的围聚分析是同类商讨中的首例，挑战了“红葡萄酒比白葡萄酒更健康”的不雅点。分析还指出，有必要进一步商讨喝白葡萄酒与癌症风险之间的关系，尤其是对女性而言。

　　数据图及参考起原：

　　https：//www.mdpi.com/2072-6643/17/3/534

　　除已标注起原外，本文封面图及文内图片均来自包图网（获授权使用），转载可能引起版权纠纷。

　　很是声明：本文经上不雅新闻客户端的“上不雅号”入驻单元授权发布，仅代表该入驻单元不雅点，“上不雅新闻”仅为信息发布平台，如您以为发布实践滋扰您的规划权柄，请规划删除！

海量资讯、精确解读，尽在新浪财经APP

背负剪辑：李念念阳